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品目
酒類
中和商店の日本酒「今小町」です。
『棚田で地酒を造る会』の方々が『お殿田(おでんでん)』を依頼している蔵の酒です。
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近清酒造の日本酒「入鶴」です。
芳醇な香りと淡麗な旨味、手造りで精魂込め長期低温醸造したお酒です。
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本家松浦酒造場の日本酒「鳴門鯛」です。
山廃造りや霧造り製法という全く熱を加えない製法で醸す蔵元の酒。
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芳水酒造の日本酒「芳水」です。
吉野川の伏流水を使い、米の持つ旨味を生かしたつややかでふくらみのある旨味と気品ある香りが特徴。
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徳島県特産のすだちを使ったリキュールや焼酎が作られています。
すだちのすがすがしい酸味とほのかな苦味がここちよい酔いを誘います。
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スイーツの原材料として使われることの多い、鳴門金時芋を使った焼酎です。
芋本来の香りと甘みを活かしながら、やわらかでほっこりとした飲み口が特徴。
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