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品目
酒類
高野山の麓に位置する蔵元、初桜酒造の日本酒「亀鶴」です。
淡く華やかでフルーティーな香り、まろやかでふくらみのある味わいが特徴です。
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岸野酒造本家の日本酒「紀州美人」です。
純米酒は、しっかりとした旨味のある純米酒らしい中口酒。コクがあり後味も良く、コクのある料理とも相性が合います。 対して大吟醸は、華やかで何ともいえない吟醸香と、スッキリとした辛口がマッチしています。
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世界一統の日本酒「熊楠」です。
世界的生物・民俗学者、南方熊楠ゆかりの酒です。 本醸造は芳醇でややコクのある中口酒。 大吟醸酒は華やかな香りと口当たり柔らかい軽快な辛口酒です。
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尾崎酒造の日本酒「熊野三山」です。
熊野三山に源を発して流れる熊野川の状流水を汲み上げ、 手造りの醸造を守り続けて醸す、芳醇で旨味があってキレの良いスッキリとした吟醸酒です。
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名手酒造店の日本酒「黒牛」です。
芳香で旨味のある、口当たり柔らかい濃醇旨口酒。
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雑賀豊太郎商店の日本酒「雑賀」です。
この蔵元は、日本酒とお酢の醸造元でもあります。 なかなか市場には出回らない酒で、 上品な旨みがあり、コク・キレの調和のとれた奥行きのある味わい。
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雑賀豊太郎商店の日本酒「雑賀孫市」です。
蔵元最高品酒。高精白の山田錦の特徴を最大限にいかした上品な華やかな果実香りと、 すばらしいスッキリとした味わいが特徴。
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田端酒造の日本酒「大東一」です。
「大東一」とは、この日本という酒の国で一番を目指すという願いからつけられています。 羅生門の杜氏が醸した本醸造酒で、スッキリとして飲みやすく後味の良さが特徴です。
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吉村秀雄商店の日本酒「日本城」です。
それぞれの銘柄にそれぞれの旨みを醸しだした酒。
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名手酒造店の日本酒「一掴」です。
上品で華やかな香り。バランスのとれた味わい。 和歌山を代表する一本です 。
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田端酒造の日本酒「夢十夜」です。
蔵元が初めて醸した甘口純米酒。 米の甘味が引き出されていて後味の余韻も長い濃醇甘口な限定酒。
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田端酒造の日本酒「羅生門」です。
モンド・セレクションにおいて十数年連続受賞の実績『龍寿』ほか、 『鳳凰』や『鳳寿』『悠寿』など、それぞれに特色のある酒を醸しだしています。 世界が認めた和歌山の銘醸酒です。
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平和酒造の日本酒「和歌鶴」です。
果実を思わせるフルーティな果実香、雑味がないきれいな味わいが特徴です。
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中野BCの梅焼酎「貴梅酎」です。
和歌山県産の厳選された南高梅を原料に仕込んだ梅酒を さらに蒸留して造った新しい焼酎です。 蒸留することによってアルコール度数が高くなり 素材の香りが凝縮され、余分な雑味がなくなります。
梅酒とは違った芳醇な香りに、スッキリ甘味を抑えた一品です。
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和歌山特産の紀州梅を使った梅酒です。
酸っぱさとさわやかさ、世界遺産熊野古道を感じてください。
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